第二零五章 番茄火锅(1)(1 / 2)

锅底很快地就开了,浓郁的番茄味道散发出来,让秦小宝忍不住咽了咽口水,想赶紧吃了。

“娘亲,锅开了,可以煮菜了吗?”秦小宝端着自己的木碗,忍不住对在马车那边的陈秋湘喊道。

“来了。”陈秋湘端着一大堆的菜过来,放到一旁的小矮桌上,她先把丸子和菌菇给放进去,盖上盖子继续煮一会儿。

“小宝,要吃馒头还是吃饭?或者是吃面?”陈秋湘问道。

秦小宝想都不想地回答道,“吃饭。”

作为一个纯正的南方人,秦小宝还是觉得吃饭才顶饿,不吃饭只吃面总觉得吃不饱。至于馒头和包子,对于秦小宝来说就跟点心似的,不是正餐。

陈秋湘也点点头,她其实也倾向于吃米饭,作为一个南方人她从小到大吃的都是白米饭。虽然长大以后她也经常吃面条和米粉,但是她还是觉得吃米饭更好。

秦慕章也是南方口味,所以他们一家三口就吃米饭了,面条和馒头什么的下次再说。

陈秋湘给自己和儿子都盛了一碗饭,然后给儿子准备了另一个碗给他放火锅菜,让他好好吃饭。

陈秋湘他们即使在荒郊野外吃饭,也依旧准备得很齐全。旁边有小矮桌放各种菜,炉子也用可拼接的桌子给围起来,可以放碗筷还有碗碟等等,跟在家里也没有太大的差别了。

陈秋湘她调的蘸料更多的还是青桔、小米椒、青菜和蒜末,再加上酱油,其他的就不放了。

至于什么芝麻酱、花生酱,还有香油什么的,陈秋湘她不太喜欢,吃火锅基本上都是前面的那种蘸料。

“咕噜咕噜”很快地放了丸子和菌菇的锅底再次烧开了,汤底滚开了好一会儿之后,陈秋湘这才揭开了盖子。

“好了,可以吃了。”秦慕章看了一下锅里的丸子和菌菇,发现它们都熟了之后说道。

“可以吃饭喽!”秦小宝开心地欢呼道,然后举着空碗道,“娘亲,给我打丸子,还有这个蘑菇,我要吃。”

“好好好,娘亲给你打。”陈秋湘拿着勺子给自家儿子盛了一些丸子和菌菇,叮嘱他道,“你可不要只吃菜不吃饭啊。”

“知道了娘亲,我会乖乖吃饭的。”秦小宝保证道。

陈秋湘看了一下自家儿子乖乖地吃饭,还认真地吹碗里的菜让它们降温才吃,也就放心了。

秦慕章将一些肉片放进去烫熟,捞出来之后放到陈秋湘的碗里,“

你也赶紧吃吧,肚子应该饿了。”

陈秋湘冲着他笑了笑,也捧着自己的饭碗吃了起来。

番茄锅底很香,秦慕章做的这个番茄锅底有番茄的酸甜味,还有火锅特有的香味,吃起来特别的香。

在这个锅底煮过的各种菜都染上了它的味道,吃着让人胃口大开。

秦慕章又烫了一些肉放到儿子的碗里,这才把鸭血、鸡血、猪血之类的放进去煮,再放进去一些豆腐泡。

把这些菜放进去后,秦慕章也开始吃饭了。

火锅真好吃,秦慕章对自己的手艺也是很满意的。能够吃到美味的食物谁不高兴呢?即使这美食是自己做的,那也很高兴。